新新家族的旅行軌跡

2009.11.29 午

緩慢的離開太平山後....沿途我們來到了仁澤溫泉....

遠遠就看見熱煙裊裊的景觀....

讓冷了好久且飢腸轆轆的我們非常開心....

到了仁澤溫泉...一停好車....

我馬上被一大群的熱煙給吸引過去...

哇~~是煮蛋池ㄟ...太棒了....好溫暖阿~~~~

真是太開心了...我們在餐廳吃了一點點東西墊個肚子後...

老公就帶著我去買可以下水煮的食物...

店裡很貼心...租了我們一個簍子...租金100元...

店裡有賣水煮蛋跟玉米...但是因為我們已經吃了一些食物...

所以玉米就成了我們最佳的選擇....

兩支玉米50元...其實也不是挺便宜....but開心就好....

到了煮蛋池後...發現這裡還挺貼心的....

因為不管是煮蛋池邊或是煮蛋池旁..都有教旅客怎樣可以煮出最好吃的水煮蛋....

溫泉煮蛋好吃四大秘訣：

溫水煮蛋3~4分鐘--->熱水煮蛋4~6分鐘--->冷水沖洗蛋大約3分鐘--->蛋殼易剝，口感滑溜

以上方法煮起來的蛋殼易剝，蛋白吃起來口感滑Q，最重要的是中間的蛋黃會半熟而滑嫩

這個煮蛋池也有標示低溫區跟高溫區...讓大家可以清楚要把蛋擺在哪....

不過奇怪的是阿...既然是溫泉為啥會有高溫區跟低溫區呢....

老公一直懷疑水池底下有瓦斯爐在做弊....哈哈哈...

不過這不是重點啦...

圖左邊煙比較大是高溫區                                                  圖右邊煙比較小是低溫區

我們把簍子裡的玉米一股腦就丟進溫度最高的區域....

水熱的一直澎澎滾.....

連站在旁邊的我都快被淹沒了....

老公這一張更是好笑....風向才改變一下子...馬上就快要看不到老公了....



大約過了10分鐘吧...也不知道玉米到底熟了沒...感覺好像變色了....

於是我們迫不及待想要看看成果了....

嗯~~~有甜...不過如果熟一點會更好啦~~~~

因為雞蛋都是一次賣一整盒...而我們只有兩個人...又不是馬上要回家了....

所以只好偷拍別人煮的溫泉蛋....看起來裡面軟嫩軟嫩的....

好像真的有那麼像是日本的溫泉蛋ㄟ.....當下真想跟他們要一顆來吃吃看!!!!

這裡還不錯...煮蛋池旁就有好幾個可以休憩的涼亭....

有一桌老伯伯還自己帶登山用的快速爐來煮火鍋咧....真是猛~~~~

開心的吃了熱熱的玉米後....我們做了一個重大的決定....

本來之後的行程是要去拉拉山的....

但是因為兩天都在山上....我們開始嚮往平地溫暖又好吃的美食了....

於是在幾經考量後....老公打了電話告訴拉拉山民宿的老闆娘....

他老婆..在下我.....因為連續山路吐個不停....實在是沒辦法過去了...

民宿好心的老闆娘答應讓我們保留訂金下次在過去玩....

真是太棒了....

於是我們更改流程....

往宜蘭去...邊走邊吃邊玩囉.....

反正還有一天假期....

太棒啦!!!!!

to  be  continue~~~