這裡是台灣唯一以『餅乾』為主題的觀光工廠
在網路上追蹤了好一陣子，終於有機會帶孩子們來體驗看看了
位於彰化線西鄉的餅乾學院其實不是一個大眾交通工具很方便的地方
離火車站很遠、搭公車好像也不近
想要抵達這裡最直接的方式就是＂自行開車＂
（經由國道三號，在「和美交流道」往伸港方向下交流道，再沿美港公路，遇到台17線左轉，台17線直走至線西後左轉至草豐路）
（圖片來自官網）
一進入草豐路就可以遠遠看見這一座城堡外觀的建築物
即是【台灣優格餅乾學院】
台灣優格餅乾學院的生產工廠超過3000坪，觀光工廠大約1000坪
並備有大型停車場容納各式車輛停放
觀光工廠的部份，有餅乾殿堂（介紹餅乾文化相關知識）
魔法森林（介紹餅乾ｄｉｙ的步驟）
魔法廊道（可以看到整個生產線的運作狀況）
魔法實驗室（可以親手做餅乾帶回家）
魔法福利社（大家可以在這邊買到台灣優格的產品，吃餅乾、喝咖啡）
觀光工廠大約是一個ㄇ字型的設計
所以會有一個半戶外的中庭空間可以讓遊客集合和呼吸新鮮空氣
目前參觀觀光工廠是不需要門票的
抵達之後也沒有工作人員會招呼你（請別訝異！）
所以不管是個人或是團體參觀就自行遵循指示進行參觀
參觀入口非常的可愛
當天活動前一群孩子就在這裡拍起小小的合照
前往二樓的餅乾殿堂（介紹餅乾文化相關知識）
如果是團體來到餅乾學院
可以事先預約團體導覽活動
工作人員會戴上魔法帽為大家講解餅乾的由來和各種製造方式
我們當天一進入餅乾殿堂就先進入魔法森林聽故事
認真聽講答對問題的孩子都可以獲得餅乾學院的餅乾一包
聽完餅乾的由來後會沿著餅乾殿堂介紹餅乾文化相關知識
由於當天我們集合的時間比較晚
餅乾學院剛好也在同時接了兩百多位學生導覽
所以我們的導覽時間就被壓縮到幾乎沒有
還好我前一周來探路時有拍了一些照片
活動當天等待餅乾進烤箱烤的空檔
孩子們也最喜歡來到這個餅模處一直轉餅模
感覺就像把它們當作遊戲一般
參觀完餅乾殿堂沿著魔法廊道（可以看到一部分生產線的運作狀況）
不過其實真正的生產線只能站在有點距離的門外觀看
老實說有一點點失望
ｐｓ之前去宜蘭的宜蘭餅觀光工廠，宜蘭餅的生產線就開放的很阿莎力，餅乾生產線非常靠近玻璃處！
離開魔法廊道我們要去魔法實驗室製作餅乾囉～
魔法實驗室最多可以一次容納４０個ｄｉｙ的座位
很適合親子團體預約一起來體驗
一開始工作人員讓孩子一一戴上魔法畢業烤的號碼牌
孩子們可以依照自己的號碼去找尋自己的ｄｉｙ座位
由於當天我們報名的組數不多
所以還有併入一組非社團的親子一同ｄｉｙ
工作人員一開始會完整地講解全部的步驟
大人、小孩們都很認真地聽解說
短短幾分鐘的解說結束後就是孩子們可以自己大展身手的機會
整個步驟都不困難
孩子們先把麵團放在立體四方型的框內擀過
（此步驟只是要讓麵糰有固定的厚度）
再來選擇喜歡的模型依照使用方式壓在擀平的麵糰上即可
另外除了造型餅乾外還提供一小包的堅果
大家可以依照喜歡的方式自己塑形
最後簡單的造型餅乾就完成了
除了造型壓模需要大人幫忙多壓幾下之外
其他幾乎孩子們都可以自行操作
餅乾ｄｉｙ約３０分鐘內可以完成
最後的烘烤時間由工作人員協助處理
做完ｄｉｙ的就可以到樓下的魔法福利社去試吃、試喝了
一樓的魔法福利社所販賣的餅乾大概是市售的８折
每樣產品都有大方的試吃罐
可以先品嚐看看口味喜歡再購買
採購完還可以在旁邊的休息區直接搭配免費提供的咖啡來個下午茶
真的是太貼心了～
不喝咖啡的孩子們也可以在旁邊餵魚
有得吃、有得玩、還有得ｄｉｙ
真的是一個親子同遊的好景點！！
約莫２０分鐘後魔法實驗室的鐘聲響起
找到自己的號碼座位坐下後
就可以看見烘焙好的餅乾了
孩子們看到自己的成果紛紛發出驚嘆聲
有些孩子當場就吃了起來
但是新新堅持每一片都不能吃
都要帶回家跟爸爸一起品嚐才行
感謝餅乾學院還幫大家準備了餅乾紙盒
這樣孩子們可以提的方便、也不容易壓壞作品
做完餅乾後我們帶著孩子們在外面的中庭拍大合照
看得出來孩子們都很滿意自己的作品
雖然因為交通不便的關係參與的組數不多
但是很感謝餅乾學院願意為了我們開一班ｄｉｙ課程
（平日規定是要大於１５組才能體驗餅乾ｄｉｙ）
我個人認為這裡算是一個小而美的觀光工廠
包含餅乾ｄｉｙ安排個半日遊就差不多了
平日參觀的人真的不多
但是假日聽工作人員說遊客還挺多的
有興趣帶孩子來體驗的建議要先電話預約喔～
台灣優格餅乾學院
電話：０４－７５８２４４８
地址：彰化縣線西鄉草豐路501巷5號
營業時間：每周一到周日早上09:00~下午06:00
交通資訊：經由國道三號，在「和美交流道」往伸港方向下交流道，再沿美港公路，遇到台17線左轉，台17線直走至線西後左轉至草豐路，即可看到一座城堡外觀的建築物，即是充滿餅乾香氣的台灣優格餅乾學院。
ｆｂ官網：台灣優格餅乾學院
餅乾ｄｉｙ：１５組親子以上，費用＄１２０／組 (2014/09/30以前特惠價)
目前價錢已經調整為＄１５０/組
後記～前一周來探路時發現餅乾學院角落有一點飲料店
詢問了一下發現只有周五、六、日有營業
店門口還立有兩台印上餅乾學院字樣的模型小機車
新新在這裡玩得不亦樂乎
可惜活動當天（周四）飲料店沒開、小機車也不見蹤影
離開餅乾學院後我們午餐是訂在附近的【新統意饗宴】
一桌＄３０００元的菜色真的是俗又大碗
因為有一群孩子，所以店家還幫我們準備了包廂
下圖不是完整整桌的菜、而是最後大家都吃飽要離開剩下的菜
不是不好吃，而是份量真的太多了
最後當然通通都打包分著帶回家當晚餐！！
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