好久以前就很想來波屋BORU BORU坐坐

想像坐在榻榻米上吃著烤得熱呼呼的糰子和逗趣的造型冰就很療癒

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這次很開心能有機會帶著一群孩子們來到波屋參加diy活動

共同渡過一個非常幸福的周末假期

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由於波屋的生意實在是太好了

不管何時去都是一位難求

很開心波屋的美女店長願意提早開店讓我們親子包場

才得以讓我們在這裡輕鬆自在的辦活動

(此張照片來源官網)

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來到波屋當然一定要嚐嚐他們的烤糰子

這次也會讓孩子們自己搓糰子、煮糰子、烤糰子

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一開始先由美女店長為我們介紹糰子的製作食材

主要是用糯米粉、豆腐、砂糖、牛奶和專屬的食材粉一起製作而成的

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本來店長想讓每個孩子們都從自己揉製麵糰開始

不過由於我們的孩子們身經百戰,很多活動都已經體驗過揉麵團

所以揉製麵糰的步驟就直接跳過

由店長示範、孩子們稍微揉製體驗一下觸感而已

一開始新新還說麵糰很刺(因為砂糖和在麵糰裡的關係)

後來孩子們輪流使用自己的手溫揉製後

麵團就變得柔順但不黏手

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接下來就是正式體驗活動

step1、首先就是製作彩色糰子

店長為我們準備了白玉糰子(白)、紅玉糰子(粉紅)、抹茶糰子(綠)、芝麻糰子(灰)、南瓜糰子(黃)

孩子們自己將糰子搓圓備用

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step2、搓好之後就要送到廚房煮糰子

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由於煮糰子需要滾燙的熱水

所以店員姐姐們很貼心地請孩子們先將糰子放置網子內再下滾水

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基本上煮糰子大約5~8分鐘左右的時間

只要糰子變大浮上來即可撈起來放到冰水內冰鎮

(冰鎮後的糰子口感會更Q彈喔~)

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煮好的糰子是不是已經看起來很好吃的樣子

但是這只是前處理而已

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step3、將冰鎮過的糰子依照自己的喜好串成不同口味的糰子串

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由於糰子摸起來滑溜滑溜的

所以孩子們要將糰子準確的、置中的插進叉子內確實有一點點難度

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有些糰子如果沒有穿在正中間

用爐火烤的時候就沒有辦法準確地翻轉

所以糰子穿好之後要再次審視一下之後才不容易烤焦

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step4、此時店家會送來非常燙人的烤爐

烤爐裡裡外外都非常燙人

這部分的體驗也是店家最為擔心的

所以建議要參加活動的孩子一定要有一定的穩定度而且要能聽得懂人話

要不然隨便靠近燙到可不是開玩笑地!!

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把串好的糰子一一擺上烤爐

(請注意叉子前端至少要留1cm的長度可以置放)

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step5、冰鎮過的糰子放上烤爐大約8-10分鐘就可以烤熟

在烤得期間記得要翻轉一下糰子

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當糰子表面開始變色、變大後就代表烤糰子成功的

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step6、烤完的糰子淋上店家特製的煉乳、黃豆粉就大功告成

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喜歡特殊口味的還可以沾上一點甜醬油一起享用

我個人就很喜歡沾甜醬油一起吃

別有一番風味喔~~~ 

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剛烤完熱呼呼的糰子真的爆炸好吃

比我想像中來得更加吸引人

如果烤得不夠熟裡面吃起來會有一點點硬硬的

這時候只要再回烤即可

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再來要做雪人刨冰

step1、將刨冰碗內大致裝七分滿的刨冰

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step2、使用模型製作雪人身體

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只要將模型內的刨冰壓緊後打開就是一顆刨冰球

製作兩顆就完成了雪人刨冰的主體

PS:模型關係店家機密所以不便公開~請見諒

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step3、完成雪人主體後店員姐姐會協助幫忙放置搭配刨冰的配料

有紅豆、花豆、仙草、花生和糰子

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之後就可以準備上桌裝飾一下了

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step4、孩子們可以依照自己的創意幫小雪人做造型

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不過我家的小雪人怎麼看起來有一點點"衰尾" 

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瞧新新還一臉得意的樣子

看來應該是媽媽的標準太高了!!

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step5、由於雪人刨冰本身是冰塊直接刨成的

所以要加上店家提供的熱仙草一起吃才會有甜味

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只不過雪人刨冰加上熱仙草的下場就是.....

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雪人一下子就崩壞了

新新還有一點錯愕怎麼雪人刨冰變成一坨黑冰

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最後將熱仙草和煉乳都加入刨冰內味道真的很好

搭配先前自己烤的糰子一起吃更是美味

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參加完活動後我們自己又去了一次

還點了超可愛的新品刨冰和起司球大飽口福

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看孩子們大口吃冰的樣子真的很涼爽

連大人都忍不住想要多吃兩口

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這次的體驗對店家來說是一個很大的挑戰

因為他們從來沒有接過這樣的親子體驗團體

當初在接洽的時候也很擔心有小小孩會無法控制現場

擔心有燙手的火爐會有安全疑慮

還好我們的孩子們都訓練有素

家長事情的教育也都很成功

後來我們甚至也約好了第二團要讓更多喜歡波屋的大小朋友可以再去參加體驗

波屋不管平假日都人潮絡繹的最大原因就是餐點真的好吃

而且每樣餐點一送上桌就會讓人驚呼不斷

很推薦大家有興趣的可以詢問店家相關的體驗方式喔~~

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體驗資訊分享~

店家:波屋BORU BORU

地址:台中市南屯區向上路三段25號

粉絲頁:波屋BORU BORU

電話:04-23804980

體驗組數:九組親子

體驗費用:$220/組(依照店家公布為主)

 

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