三點一刻。你正在做甚麼?! (經典電視廣告台詞)

我正在三點一刻 製茶體驗觀光工廠 (哈哈哈

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本週的PG我們來到【三點一刻 製茶體驗觀光工廠】

完全沒意料到離家這麼近的地方有一個這麼熟悉的品牌製造工廠

而且店家很用心地幫我們製作了歡迎海報貼在門口

一停好車看到就覺得揪甘心ㄟ 

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我們今天會參觀到的地方分為四部分:

門市試飲區、工廠茶葉製作導覽區、茶葉品嘗區、商品選購區

現場有專屬的導覽人員為大家簡介三點一刻的歷史沿革和生產過程

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原本在大賣場都看得到的商品第一次這麼大陣仗的全部排開

真的看到有點眼花撩亂、心情浮躁

(想著到底要帶哪一包回家才不算入寶山空手而回! 

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店裡有八種茶葉品種都是店家製造商品的茶葉來源

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活動一開始就讓大家來開開味蕾

店家準備了非常多樣化的三點一刻商品請大家試飲

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我們試飲了養生系列的花草茶-直火烏龍薰衣草、直火烏龍薄荷

這系列的飲品除了適合大人養生飲用

意外的也受到孩子們青睞

(不誇張~最後真的有孩子要求媽媽要買烏龍薄荷茶回家喝)

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之後的各式奶茶、烏梅汁也都大受好評

(不要懷疑就是烏梅汁,超級烏梅的!我現在寫文回想起來還口水直流)

另外店家也為了我們今天參與的孩子們準備了好多小點心

讓大人可以專心聽導覽、小孩專心喝茶吃點心安捏 

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第一階段的吃飽喝足我們要前往茶葉製造的工廠去參觀

走道上擺放滿滿的各式各樣等待出貨的三點一刻商品

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導覽人員利用簡單又輕鬆的導覽方式讓大家能夠淺顯易懂的了解茶葉的製作流程

包含日光萎凋:採下來的茶青至於室外讓陽光照射,使其消失一部分的水分

室內萎凋:利用機器以攪拌和靜置交替去除雜質、有效發酵茶葉

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炒菁:當茶葉發酵至一定程度之後高溫抑制發酵的進行

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揉捻:茶葉炒菁完成放入揉捻機揉捻把細胞揉破

揉捻時壓力愈大,時間愈久,則葉細胞破碎之數量愈多,破碎之程度亦愈深

而茶汁之釋出愈多,醱酵程度亦愈深 

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包種茶是輕揉

凍頂、高山茶、鐵觀音是中揉、重揉(包布揉)

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現場店家也提供輕揉和重揉的茶葉讓孩子們搓、摸、聞

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揉完的茶葉有淡淡的茉莉花香

也給彎彎聞聞看

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現場還發現這幾台烘焙機外圍和天花板有奇怪的痕跡

導覽人員說這就是烘焙茶葉跑出來的咖啡因

如果不說明還以為只是一般沒有清潔到的污漬

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果然術業有專攻

任何活動的導覽人員都是非常重要的引導者

也讓參與活動的大人小孩都得到正確的知識和充實自身領域外的常識

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結束有點熱的工廠導覽

我們要來去品嘗茶了

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這次我們品嘗的是三點一刻引以為傲的凍頂烏龍茶

從產地專人輔導、教育、稽核茶農到農藥檢測都非常的用心

好茶也希望能夠多多分享給更多值得信賴的好朋友

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首先先把已經泡好的茶杯翻過來

圓杯是喝茶杯、長杯是聞香杯

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現場大人們也都喝了不少茶

孩子們則是擔心下午不午覺所以大部分只給聞杯

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因為想睡覺而有點躁動不安的彎

給他聞了幾次聞香杯後來就穩定下來

不久後就睡著了

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最後一站來到了商品選購區

當然店家也準備了多樣的商品試飲

不只對待大人大方、連對小孩也很友善

有些還會幫我們抱小小孩、順便一起聊聊媽媽經

大家應該可以想像媽媽經一聊起來就沒完沒了的情景

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此次的參觀活動真的受益良多

也十足感受到三點一刻的貼心

雖然我們帶很多小小孩來參觀

但是會很盡力給我們方便

處處詢問有無需要幫忙/或是很主動幫忙開門、搬推車等等

真的是一個非常親子友善的觀光工廠

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也會不強制推銷產品

反而準備充足的試喝飲品讓大家有得吃又有得拿

很多產品對於我們這一群家有即將成為小一生的媽媽而言非常的便利

我也買了兩包濃湯打算偶爾搭配早餐給新新一起吃

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唯一可惜的一點是目前沒有規畫任何手作的體驗課程

要不然以這裡的環境和資源應該是可以發展的方向

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有興趣的朋友可以預約參觀

但是因為附近停車不易

所以只有這一個工廠門口可以停約7-8台車

總而言之這是一場很舒服又很愉快的觀光工廠體驗 

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體驗資訊分享~

店家:三點一刻 製茶體驗觀光工廠

地址:台中市大里區東興路506號

粉絲頁:三點一刻觀光工廠

體驗費用:免費(需要團體預約)

 

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