期待已久的宜蘭三天兩日遊終於成行了...

之前這個旅行本來應該是預訂在10月底...不過剛好那時新新生病住院...所以才會延到這個時候才出發~~

要帶小寶寶出遠門其實是有一點恐怖的...還好我們家新新對於乘坐安全座椅已經是非常的稀鬆平常...

所以今早一出門後~他很快的就從台中睡到關西休息站....

下面這一張就是還一臉"愛睏"的樣子...哈~~

趁著爸爸去洗手間的空檔...剛好可以參觀一下關西休息站....

其實關西休息站一直以來都是我們回宜蘭的一個中繼站...但是這一次發現休息站有很大的不同...

整個休息站裡的攤位全部大風吹...甚至出現好多以前從來沒看過的餐飲...

連格局擺飾都跟之前的風格很不一樣...感覺更加新穎、更加明亮...

我記得以前是南仁湖集團在經營的休息站居多...結果這裡居然變成新東陽的了...

原來是易主了~難怪整個不管是格局或是餐飲的選擇都大相逕庭!!!

隨意拍幾個攤位給大家瞧一瞧~~整個是窗明几淨阿~~

這個西雅圖咖啡也很不錯~下次有機會再來坐坐好了!!!

等爸爸回來後又要上路囉...

Go~宜蘭我回來囉~~

接下來回到宜蘭的第一站不是回家...而是先到礁溪國小對面去買個礁溪蔥油餅解解饞...

每次回來總是要過來報到一下...雖然已經從國中吃到現在...但每次吃都還是感到很美味...

連朋友問我礁溪哪裡有好吃的~我一定都會推薦這個礁溪蔥油餅!!!

今天是非假日...而且現在是中午12點左右...沒想到還是要排隊...@@

不曉得是當地人還是遊客...我只能說~都是內行人阿!!!

前面的牌子是告訴客人~加蛋25元、不加蛋20元....

唉~以前只有我們在地人在吃的時候...加蛋都馬不用錢...><"

另外就是醬料的介紹...有三種醬料...蒜味醬油(不辣)、招牌甜辣醬(不辣)、鹹辣椒醬(辣)...

我個人現在比較不吃太辣和太鹹的東西...所以比較喜歡蒜味醬油(主要)+招牌甜辣醬(搭配一點點)...

在排隊的時候負責收錢的阿姨會問客人需要幾個...要不要加蛋...

這位男老闆就會從已經處理好的麵糰袋中途手掐出適當大小的麵團出來...

而且每一次掐出來的麵糰都差不多大小...

果然是被大量人潮給訓練出來的...

老闆也是多年如一日般的使用玻璃瓶代替桿麵棍...

其實正確的來說~這個蔥油餅是用炸的...而非用煎的...旁邊那一坨坨就是已經凝固後的豬油...

老公就說~這蔥油餅其實不是健康的食物...

不過~反正也不是每天吃...而且自古以來~好吃的東西大部份都碼不太健康...

看~蔥油餅就這麼在豬油的泳池裡油來油去...

等到麵糰餅皮稍微定型後...阿姨會把一大坨三星蔥直接放入炸鍋裡...然後再把餅皮直接覆蓋上去...

如果要加蛋...也會在這個時候把初步整型完畢的蔥油餅再蓋到荷包蛋上面去...

這樣就算是合體完成了...

最後再自行塗上自己喜愛的醬料這樣就算大功告成了...

將~將~將~將~看起來很好吃吧~~

咬一口裡面真的是Q軟又爆滿蔥的香氣...甜甜鹹鹹的醬汁超級入味的...

現在看到照片也好想要大聲喊出:老闆~一塊要加蛋!!!

好啦~吃完蔥油餅後...我們要前往下一個行程啦...

就是還沒有要回家啦...哈哈~~

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