是一間CP值非常不高的鰻魚飯專賣餐廳
我想應該不會有下一次的光臨了
【一膳食堂】位於柏地廣場B1美食街中
自從衣蝶歇業後~我是第一次來到這裡
明明是個周五的夜晚
館內卻人煙稀少
雖然網路上對這間鰻魚飯的評價兩極
但是知道我喜愛鰻魚的老公還是特地帶我來嚐嚐看
看著牆上多位名人的推薦簽名
還是帶有一絲絲期待與希望
餐廳裡的燈光走昏暗路線
頂端的竹簍和大大的燈泡會讓人有種好像真的置身於日本的感覺
尤其是這種布幔式的招牌
很有日本風
小小包廂的隔間也是用這種布幔做區隔
有一點點隱密性~但是又方便進出
料理廚房整個是玻璃透明的料理空間
如果有機會坐在吧台上用餐
就可以看見師傅們揮汗如雨烤鰻魚的景象
另外一側外賣區則是半開放式的
可以更清楚看見師傅們忙碌的身影
關東煮、生魚片都可以從外場清楚的看見
我們做定位之後服務生就幫我們送上熱熱的麥茶和菜單
PS我們明明有4大3小~卻只給我們兩份菜單~
想要多要一本來看~居然說菜單不夠?!明明就沒有很多客人阿~@@~
點完餐想要留下一本菜單拍照~居然也說菜單不夠要收走
主打的鰻料理,價位在160~300元(另有10%服務費)
愛吃鰻魚的我和老公點了一份兩人份的【桶裝鰻魚飯】,一份880元(另有10%服務費)
鰻魚送上來時真的是香味撲鼻
濃濃的醬汁味和著鰻魚肥吱吱的油味
讓我食指大動啊!!
桶子內上層鋪滿厚厚的鰻魚
下層的白飯因為醬汁的關係變成晶亮的褐色
可惜最後吃起來~
烤鰻魚香歸香,但是吃起來沒有想像中入口即化的口感
底層的白飯因為量很多,所以顯得醬汁給得不夠大方
而且醬汁也沒有期待中那種鹹甜的好滋味!
吃起來就是會有一種美中不足的遺憾感!!!!
其實這鰻魚可以有三吃
原味直接吃、灑上帶點嗆味的山椒一起吃、淋上麥茶當鰻魚茶泡飯吃
最後我個人還是鍾愛直接原味吃比較和我的胃口
但是一份$880的鰻魚飯感覺還是不夠撫慰我想吃鰻魚的慾望啊!!!
附帶一提附贈的泡菜很好吃~~:P
另外同行的友人則是點了幾份丼飯
【特製牛筋丼】
分量感覺起來不大
但是牛筋好像滷得挺入味的
【炭烤澳洲和牛丼】
肉質吃起來非常的嫩
味道也處理得剛剛好
不錯吃!!
【炭烤豚肉丼】
烤得有點焦焦香香的豚肉吃起來也很好吃
可惜分量真的不太大
食量大的男生應該會吃不飽!
除了個人主餐我們也點了不少的配菜
【綜合生魚片】
這道真的是點得好失敗啊!!!
一份要價$350的綜合生魚片居然擺盤如此糟糕~@@~
而且份量非常少~被兩個小朋友多夾幾片就沒了
我也沒吃到 >"<
網路上很推薦的【手做豆腐沙拉】
實際上真的是一道很清爽又美味的餐點
尤其是淋上醬汁的豆腐真的有種清新的口感
【烤鯖魚】
只要漁獲夠新鮮,很難有烤得不好吃的魚
但是有一大敗筆就是調味得非常~非常的鹹!!
另外還有點了一些串燒類
原則上都挺好吃的,但是價錢也都不斐啊!!
再來分享一下【一份九入的關東煮】
我個人認為每一樣吃起來都很好吃
而且感覺新鮮度非常好
有機會再來我應該還會再點一次來品嚐看看(但是應該不會再有下一次了>"<)
最後贈送的甜點是黑木耳甜湯
養生又健康!
最後用一張新新使用不舒服姿勢吃甜湯的照片當作ENDING好了
這裡的兒童椅不太優
椅子無法非常靠近桌子~所以小小孩吃東西超級不方便的~@@~
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