新新家族的旅行軌跡

『制服控』媽媽這次要帶孩子體驗甚麼樣的活動呢？！ 

原來是要化身為咖哩型男小主廚上菜囉！ 

 

活動地點位於新時代購物中心１０樓的【魔法咖哩餐廳】

會得知這活動消息其實就是偶然有天到餐廳用餐時

發現餐墊上有小主廚研習營的冬令營

詢問店家後發現每個檔次都已經沒有名額了（寒假期間）

於是我發揮團長精神

找到了店家的經理，請經理特別開放一場平日場次讓我們包場

由於負責的經理是台北總公司那裏的人

負責活動的團隊也都從台北店下來

所以我們確實聯繫了好一陣子才確定好活動日期和內容

（一般是不開放平日場次的）

當天下午三點鐘準時報到、著裝  

咖哩姊姊會幫大家點名，然後在手臂上貼上姓名貼紙

活動期間咖哩姊姊和哥哥也都會直接稱呼孩子的名字來拉近距離

名字旁邊的編號剛好也可以做為餐點的號碼排序

真的是非常細心的店家

咖哩哥哥負責孩子們的小主廚服裝

不只幫大家綁頭巾

連圍裙後面都有特別幫孩子用橡皮筋固定（讓圍裙變小件／合身）

衣著裝完畢媽媽們的相機就開始不停地拍照

因為制服控真的很難控制啦！！

著裝完畢、洗完手就可以準備入座

 

所有的材料也都已經在旁邊準備就緒

食材：起司條、蘆筍、里肌豬排、玉子粉、開水、麵包粉

活動開始是由咖哩哥哥主導

會跟大家介紹各種食材的名稱

也會一個一個動作示範給孩子們看

旁邊還有兩個咖哩姊姊會隨時協助孩子們 

 

除了要拍照之外

其實家長完全放手讓孩子自己參與也都沒有問題

由於步驟不會太難、也沒有太多

所以看咖哩哥哥示範完孩子們就可以自己動手做做看

ｓｔｅｐ１、先將起司條平舖在豬肉片上（靠近自己處）

ｓｔｅｐ２、在起司條上擺上川燙過的蘆筍

ｓｔｅｐ３、將起司條和蘆筍用豬排捲起來

其實這個步驟最考驗孩子們小肌肉的運用

捲起來當然沒有問題

但是重點是要捲得緊才是挑戰

咖哩哥哥和姊姊都會隨時在旁邊協助孩子

媽媽完全不需要動手

ｓｔｅｐ４、捲好後要確認所有的食材都被包裹住

如果有跑出來的就用手指頭＂吐＂進去就好 

兩條『翡翠起司豬排捲』半成品就完成了

ｓｔｅｐ５、要利用玉子粉和開水調成麵糊

攪拌至完全沒有顆粒即可停手

ｓｔｅｐ６、將豬排捲放置麵糊內塗抹均勻

ｓｔｅｐ７、將裹上麵糊的豬排捲放到麵包粉上

輕輕的讓麵包粉均勻黏附在豬排捲上

登登～翡翠起司豬肉捲就這樣完成了！！

幫孩子們的作品編號完成後

咖哩哥哥要幫豬肉捲們送進廚房料理了

大家的完成度都很不錯喔～

在此時咖哩姊姊還會幫忙帶孩子去洗手

就說媽媽根本不用跟著跑啊

豬排捲料理期間

店家還貼心地幫孩子們準備果汁和塗鴉紙筆

這樣孩子們也不至於沒事做在餐廳內跑來跑去 

咖哩姊姊也在此時順便舉行有獎徵答活動（其實每位孩子人人有獎）

獎品就是這個咖哩玩偶～挺可愛的！

大約經過１０－１５分鐘

大家的翡翠起司豬排捲完成囉

廚師已經幫大家都擺盤完畢

接下來孩子們只要再裝飾一下就是完整的餐點

其實孩子們看到豬排捲就已經迫不及待想要搶食

媽媽和咖哩姊姊們一直在旁邊阻止大家

咖哩姊姊幫大家準備好高麗菜絲、小紅蘿蔔、花椰菜當擺飾

很快作品就完成了

再搭配咖哩醬／奶油醬就是一份可以販售的餐點

最後孩子的任務就是把自己的餐點通通吃光光～

老實說真的挺好吃的

媽媽我大概就吃了兩三塊

趁孩子們大快朵頤的當下

咖哩哥哥和姊姊正在幫大家準備證書和小禮物（拍立得照片）

小小咖哩主廚研習營結業了

超級開心又完成一個廚師體驗活動

接下來就是大合照時間

小主廚們都做得很棒！！

最後還是要感謝魔法咖哩團隊為大家所準備的活動和服務

感謝我們這些努力為孩子付出的媽媽們

型男／女大主廚研習營～成功！！ 

店家未來還會有暑期夏令營喔

有興趣的朋友請隨時關注魔法咖哩的粉絲頁

期待下次的咖哩主廚研習營～～