『制服控』媽媽這次要帶孩子體驗甚麼樣的活動呢?!
原來是要化身為咖哩型男小主廚上菜囉!
活動地點位於新時代購物中心10樓的【魔法咖哩餐廳】
會得知這活動消息其實就是偶然有天到餐廳用餐時
發現餐墊上有小主廚研習營的冬令營
詢問店家後發現每個檔次都已經沒有名額了(寒假期間)
於是我發揮團長精神
找到了店家的經理,請經理特別開放一場平日場次讓我們包場
由於負責的經理是台北總公司那裏的人
負責活動的團隊也都從台北店下來
所以我們確實聯繫了好一陣子才確定好活動日期和內容
(一般是不開放平日場次的)
當天下午三點鐘準時報到、著裝
咖哩姊姊會幫大家點名,然後在手臂上貼上姓名貼紙
活動期間咖哩姊姊和哥哥也都會直接稱呼孩子的名字來拉近距離
名字旁邊的編號剛好也可以做為餐點的號碼排序
真的是非常細心的店家
咖哩哥哥負責孩子們的小主廚服裝
不只幫大家綁頭巾
連圍裙後面都有特別幫孩子用橡皮筋固定(讓圍裙變小件/合身)
衣著裝完畢媽媽們的相機就開始不停地拍照
因為制服控真的很難控制啦!!
著裝完畢、洗完手就可以準備入座
所有的材料也都已經在旁邊準備就緒
食材:起司條、蘆筍、里肌豬排、玉子粉、開水、麵包粉
活動開始是由咖哩哥哥主導
會跟大家介紹各種食材的名稱
也會一個一個動作示範給孩子們看
旁邊還有兩個咖哩姊姊會隨時協助孩子們
除了要拍照之外
其實家長完全放手讓孩子自己參與也都沒有問題
由於步驟不會太難、也沒有太多
所以看咖哩哥哥示範完孩子們就可以自己動手做做看
step1、先將起司條平舖在豬肉片上(靠近自己處)
step2、在起司條上擺上川燙過的蘆筍
step3、將起司條和蘆筍用豬排捲起來
其實這個步驟最考驗孩子們小肌肉的運用
捲起來當然沒有問題
但是重點是要捲得緊才是挑戰
咖哩哥哥和姊姊都會隨時在旁邊協助孩子
媽媽完全不需要動手
step4、捲好後要確認所有的食材都被包裹住
如果有跑出來的就用手指頭"吐"進去就好
兩條『翡翠起司豬排捲』半成品就完成了
step5、要利用玉子粉和開水調成麵糊
攪拌至完全沒有顆粒即可停手
step6、將豬排捲放置麵糊內塗抹均勻
step7、將裹上麵糊的豬排捲放到麵包粉上
輕輕的讓麵包粉均勻黏附在豬排捲上
登登~翡翠起司豬肉捲就這樣完成了!!
幫孩子們的作品編號完成後
咖哩哥哥要幫豬肉捲們送進廚房料理了
大家的完成度都很不錯喔~
在此時咖哩姊姊還會幫忙帶孩子去洗手
就說媽媽根本不用跟著跑啊
豬排捲料理期間
店家還貼心地幫孩子們準備果汁和塗鴉紙筆
這樣孩子們也不至於沒事做在餐廳內跑來跑去
咖哩姊姊也在此時順便舉行有獎徵答活動(其實每位孩子人人有獎)
獎品就是這個咖哩玩偶~挺可愛的!
大約經過10-15分鐘
大家的翡翠起司豬排捲完成囉
廚師已經幫大家都擺盤完畢
接下來孩子們只要再裝飾一下就是完整的餐點
其實孩子們看到豬排捲就已經迫不及待想要搶食
媽媽和咖哩姊姊們一直在旁邊阻止大家
咖哩姊姊幫大家準備好高麗菜絲、小紅蘿蔔、花椰菜當擺飾
很快作品就完成了
再搭配咖哩醬/奶油醬就是一份可以販售的餐點
最後孩子的任務就是把自己的餐點通通吃光光~
老實說真的挺好吃的
媽媽我大概就吃了兩三塊
趁孩子們大快朵頤的當下
咖哩哥哥和姊姊正在幫大家準備證書和小禮物(拍立得照片)
小小咖哩主廚研習營結業了
超級開心又完成一個廚師體驗活動
接下來就是大合照時間
小主廚們都做得很棒!!
最後還是要感謝魔法咖哩團隊為大家所準備的活動和服務
感謝我們這些努力為孩子付出的媽媽們
型男/女大主廚研習營~成功!!
店家未來還會有暑期夏令營喔
有興趣的朋友請隨時關注魔法咖哩的粉絲頁
期待下次的咖哩主廚研習營~~