周末偽單親最適合和社團媽媽們一起相揪來去體驗活動

今天再次化身為小小師傅要來做pizza~ 

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體驗的店家是【澄品柴燒窯烤pizza】

位於豐原區新生北路

店門口即是豐原很有名的帶狀停車場

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餐廳內的座位不多

大概容納我們15對親子就完全客滿(甚至有點坐不太下)

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店內的柴燒大窯一次大約可以容納5份pizza

所以我們15組人馬必須要分批次慢慢完成老闆才有辦法烤

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pizza diy的場地是在戶外的座位區

老闆統一一次教學完畢才讓孩子們分批進行

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由於我們大部分孩子都已經體驗過好幾次的pizza diy

所以對怎麼製作pizza應該都很熟悉

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老闆講解完畢後孩子們就可以換上制服準備上工了

這放置pizza的板子比孩子還要大很多

拿起來拍照真的看起來落差好大

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step1、拿到麵團後先搓搓揉揉把麵團稍微壓扁

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step2、利用擀麵棍將麵團均勻擀開到至少6吋左右

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小小pizza師傅認真工作的樣子超級可愛

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準備好麵皮後可以選擇自己喜歡的口味請老闆準備

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step3、將番茄醬均勻塗抹在麵皮上

記得外圍大概要有至少一公分的留白,這樣pizza烤的時候比較不會焦

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step4、塗完醬汁後要盡量快速把料給放上去

因為醬汁會很快速就把麵皮給弄濕,這樣烤出來的pizza會比較不好吃

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原本新新選的德式香腸口味配料他不喜歡(洋蔥、青椒)

老闆發現後立刻去廚房幫他換了玉米粒

真的是一位很細心的老闆

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step5、餅皮上依序塗上番茄醬、放上配料、鋪上起司條即可完成

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老闆有建議孩子們可以創意自己的pizza形狀

但是新新堅持要做圓形的

所以非常快速就完成了德式香腸pizza

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完成pizza後老闆會幫忙送進窯內烤

孩子們迫不及待想要吃pizza的背影也太可愛了!

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大約五分鐘pizza就會出爐

此時我們在旁邊練習當pizza出爐老闆問"是誰的pizza"的時候

新新要大聲喊右說"我我我"

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果然才剛練習完畢新新的pizza就出爐了

熱騰騰又香噴噴的pizza刺激著我們的味蕾

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顧不得還很燙~新新立刻偷吃了一口起司

真的還不錯吃呢~   

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整體而言我是覺得pizza diy當然是要從自己擀麵皮開始

如果是只能夠自己放料而已就比較沒那麼有趣味

一群小小孩一起穿制服diy真的是很棒的回憶

至於未來還會不會參加pizza體驗

我想肯定是會有機會的~哈哈哈

 

體驗資訊分享~

店家:澄品柴燒窯烤pizza

地址:台中市豐原區新生北路66號

體驗組數:本次15組

店家只要五組以上就開團,但是未滿15組則店家會開放其他人併團

費用:$150元 包含一份pizza+飲料無限暢飲

 

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