離開雲林後...我們直奔台南準備去享用期待的蓮花大餐...
不過這一路也是挺遠的....開了約ㄧ小時才到台南的白河鎮....
這家蓮花大餐餐廳是老公從網路上找到的....
原本想要靠GPS帶我們去發現新店家....
不過最後還是相信我們當初的選擇~~~
入口處馬上就擺了個大招牌----白河第一蓮子餐廳運達利
不知道為甚麼...看到這個招牌後.....滿心期待又怕受傷害...
(突然想起花蓮--曼波魚餐廳那種窘狀..提供大家溫習一下...哈~)
果然是名副其實的蓮子餐廳...
ㄧ入門就可以看見這美麗的蓮花...
還有可愛極的蓮蓬....
因為我個人的偏好...所以特寫再ㄧ張...
不知道為啥我對這可愛的蓮蓬沒有啥抵抗力...只要看到就想拍!!!!
不過這裡其實以前是ㄧ間保齡球館...連球場禮儀看板都未拆除....
因為已經過了中午的用餐時間了....所以吃合菜人不是很多...
牆面這ㄧ整幅畫是店家老闆自己攝影的喔~~~
老闆說剛下過雨的山看起來更清楚....空氣更清新....蓮花也更挺立.....
(突然想到侯佩岑...挺妳嘜挺問!!!
)
因為我們只有兩個人...所以老闆就建議我們可以點個人蓮子套餐...NT.300元/人
餐點很快就送上來了....老闆也非常細心的為我們解說每ㄧ道菜的做法和使用到蓮子的部位...
不過因為講得很快...現在也已經忘的差不多了...哈哈哈~~~
(只好憑微薄的記憶跟大家介紹啦~~~)
首先：荷葉香飯---
外表看起來像是油飯...但是黏度和硬度介於米飯和油飯之間....
上面撲滿整層的蓮子、肉鬆、海台和芝麻....
(不知道為啥?這又讓我想起那可愛的蓮蓬!!!!哈哈~~)
蓮子已經蒸的鬆軟...所以跟有荷香味的飯一起入口...真的很搭....
荷葉排骨---荷葉裡包的是後豬腿肉...
後豬腿肉用蓮藕粉包裹後...連同荷葉一起蒸熟.....
果然是肉嫩...又有彈性...Good!!!很好吃喔~~~
晶鑽冰粽+蓮子涼捲---
這個涼捲也挺不錯吃...涼捲外頭是涼粉做的皮...QQ滑滑的....
內餡是紅蘿蔔+蟹條+小黃瓜+火腿+蛋捲...
夏天吃這種東西的口感特好...也超級符合老公喜歡的食物特質--軟、Q、鹹甜混合
這個冰粽本來我對它感覺不是很想親近...因為粽子我個人只偏好鹹粽....
不過老公說真的很好吃...我也只好嚐嚐看...
果然外皮也是Q彈...裡面的紅豆餡香甜可口...整個咬一口甜度融和的剛剛好...
而且紅豆泥很綿細...不會有討厭的沙沙感....
彩蓮仙子---這是冷盤....
前方是用百香果醃製的蓮藕...吃起來清涼又開胃....酸酸甜甜的...ㄧ點都不會有異味喔!!!!
後面那褐色的是蓮花的"莖"....也是醃製過的...吃起來也是脆脆的口感....
上面還有白白透明的條狀物...聽說是ㄧ種海菜!!!
有一點奇怪...不過我們也沒有細問就是了!!!!
海鮮戲連---這名詞取的真有趣~~
聽說這是海鱺魚...魚肉吃起來是比較有口感的那ㄧ種....
有一點點彈性...也有一點點硬度...不過整個佐料用的不錯...ㄧ樣也是高分!!!!
秋荷白露---主要是勾芡勾的很兇的ㄧ道湯品....
綠綠的也是蓮花的"莖"...還有蓮花花辦...
這ㄧ道我們就不是很喜歡了....本來是期待會有ㄧ道冰糖銀耳蓮子的甜品....
結果居然是這碗不怎麼優的湯...我們都沒喝完~~~
再來這是ㄧ杯"狠角色"阿....
超級無敵難喝的蓮花茶....主要是用蓮花下去煮...聽說喝起來清涼退火....
當然啦...本來"滿腔熱火"...ㄧ喝這個鬼東西就都"退火"了.....
大致而言...餐點是挺不錯吃的....
雖然我們是第一次吃蓮子大餐...也不知道合菜的蓮子大餐是不是會比較豐盛的感覺....
起碼我們解決了這ㄧ餐....也對蓮子料理和白河有更好的印象了!!!!!
餐廳裡還有販賣ㄧ些跟蓮子相關的系列產品...不過我們是都沒買啦~~拍拍照就好....
吃飽後...發生了ㄧ件糗事....
就是我們身上沒有現金阿!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
而可以辦好幾十桌的餐廳裡居然沒有刷卡機...所以我只好冒著生命危險抵押在店裡....
老公再到附近的便利商店去領錢....
在這之中....老闆娘有ㄧ直來跟我聊天...
才知道老闆娘和老闆曾經騎單車環島ㄟ...
現在還在騎...而且新目標是要到各鄉鎮的公所前去拍照....
現在已經完成了不少....
哇~~不愧是有錢又有閒的老闆和老闆娘!!!!!
真希望等我再老ㄧ點點...就可以不用工作天天旅遊了!!!!!
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