最近在安排暑假的台東親子火車之旅
才想到去年十月的台東遊記/食記居然還延宕在草稿區
記得有一篇文章『如果去台東旅行,只能做一件事的23個推薦』提到:
如果到台東旅行,只能吃一家原住民料理,推薦去【原始部落山地美食】
當然看到那篇文章是後來的事情
這一場美食饗宴其實是在地的台東友人大力推薦的
可以一覽台東市夜景,又可以充分享受原民舞蹈氣氛
既然是原民料理,當然整個環境都非常的有原始感
土砌、竹簾、木桌和半露天的涼亭座位
想要好好把酒言歡、高歌一曲都十分的有氣氛
石頭堆疊而成的樓梯超級粗曠
穿著高跟鞋的我當時走起來確實有點膽戰心驚
怕一不小心就落入石縫中動彈不得
在這樣的氣氛中所享用的美食鐵定也是原民到不行
人多有合菜可以選擇
單點當然也可以
烤魚和甕仔雞記得要先預訂
人到齊美食也可以一併上桌就再好不過了
米食-鹹魚飯
光這一道就非常的厲害
香Q的米粒和鹹魚均勻的混合
一整桶完全不怕你吃不夠
要不是擔心其他菜色吃不完
電話訂位時就已經預定好的烤魚
讓店家有時間幫忙安排料理的時間
也不用邊吃邊等的美味
要吃之前再把魚皮整片掀開(老闆已經都處理過)
看起來應該是鹽烤
魚肉的厚度非常肥美
而且真的是肉嫩又新鮮
超級適合讓孩子們大快朵頤
炒三蘇-完美的野菜料理
油油亮亮、口感鮮嫩
涼拌過貓-也是經典原民料理
簡單的川燙一下再搭配花生粉和美乃滋就是大菜等級的料理
拷雞-也是電話事先預約的
雞肉一點都不柴
只能用"揪西揪西Juicy"來形容
裡面的雞肝、雞弗、雞心也會附贈在旁邊
老實說泡在雞油內真得更美味!!
羊奶樹排骨湯
也是非常好喝又健康的一道湯品
排骨的量不少,而且都算有肉的
鹹蛋苦瓜
涼拌菜色-詳細我有點不太記得了
吃起來脆脆微辣,很適合搭配啤酒一起當下酒菜
石板烤肉-也是來原民餐廳必點的經典美食
現烤的豬肉又脆又有嚼勁,即使搭配肥的部分一起吃也很對味
吃到一半,戶外廣場開始有熱情如火的原民舞蹈表演
整個氣氛因為歌舞更為熱絡
從傍晚吃到夜景都跑出來了
身邊還有著一群大學好友、和彼此最親愛的家人
這一晚~我們都很感恩能夠這樣相聚
最後來上一大盤沾滿煉乳的烤饅頭當Ending簡直是幸福破表
如果有機會來到台東
推薦大家一定要來原始部落山地美食一飽口福/眼福/耳福
雖然離開原始部落整個肚子已經圓滾滾到不行
但是經由好友的帶領我們來到台東市的【桂花樹】下吃碗涼爽的豆花冰
位於巷弄內的路邊攤擺放許多特色小物
連桌椅都是小學生桌椅超復古
入夜後天氣漸漸轉涼
一掃白日豔陽黏膩的不舒服感
當然吃了豆花更是心頭涼阿~
一整晚滿滿的美食都是好友的盛情推薦
難得大學畢業後還能夠有機會這樣日夜相處好幾天
感謝大家的陪伴~相信我們很快就會再見面了~
PS再兩個月~~
文末再來回憶一下【台東小春家民宿】的住宿體驗
有來台東玩別忘記來走走喔~
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