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2012.03.14 在新新屆滿八個月之際
我開始為新新添加魚類的副食品
其實對於魚類的料理我不是很在行
到超市隨意逛逛看到一整盒的吻仔魚好像煮粥挺方便的
於是就挑了一個家鄉出產的吻仔魚來煮煮看
【蔬菜吻仔魚五穀粥】
◎材料:五穀米50g、水300c.c、番茄1/4顆(剩下的食材)、洋蔥1/5半顆(剩下的食材)、吻仔魚適量
◎作法:
先將吻仔魚用滾水稍微燙一下備用
五穀米洗淨後鍋內加入水300c.c,再將所有食材通通加入
外鍋加水500c.c,直接使用大同電鍋煮到自行跳起
再加入200c.c的水至外鍋一同悶煮,之後先所有食材一起處理成泥
就完成蔬菜吻仔魚五穀粥了
(這是超市直接購買已經處理好的吻仔魚)
(想說先燙一下再燜煮~沒有理由...個人喜好!!!)
(看起來真的是很營養的一餐)
(最後加水至食材表面,因為新新已經可以吃泥了,所以水就沒有加很多)
(電鍋真的是家庭主婦的好幫手~輕輕鬆鬆就煮好了)
在一旁等著要吃的新新怪表情超多
一下抬腿
一下小鳥嘴
一下噗噗噗的到處都是口水
真的有這麼餓嗎???
還好有小幫手的幫忙
輕輕鬆鬆就完成兩碗蔬菜吻仔魚五穀粥了
哇~配合五穀粥...感覺好營養啊!!!
試吃時間又到了~
新新一剛開始有點不太習慣吻仔魚的味道
邊吃邊皺眉頭
不過還好很快就適應了
只不過今天吃得亂七八糟
一直噗噗噗
搞的餐桌和我們兩個人身上都是吻仔魚的味道
想要發火但又按耐住了
覺得只是他一時興起的小搗蛋
不跟他一般見識好了!!!
雖然吃得像打過仗
不過最後還是幾乎完食了
真是太開心了~
新新的一小口是我精神上的一大鼓勵
接下來要再繼續朝魚類料理邁進!!!
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