想要在繁華的都市中想像身處碧海藍天的沙灘上嗎？！
那麼一定要來【ㄨ子】＝【叉子】體驗看看
其實孩子們輕鬆自在玩耍的沙灘是餐廳用心規畫出來的『兒童玩沙區』
就算店家沒有主打親子餐廳的名號來吸引顧客
但在試營運的這一天（１１／１０）還是吸引了不少帶孩子來用餐、玩耍的親子家庭
餐廳位於台中市議會旁
門口的道路因為是單行道
所以只要有機會經過此道路一定非常容易可以看到發現
尤其是這兩隻超大的綠蝸牛更是顯目的標的物
大蝸牛的後方即是兒童玩沙區
也算是一個將玩沙區和其他空間做一個區隔的屏障
試營運的期間約有兩個月
每日開放預約的桌數有限
所以如果在輕井澤相關企業消費所得到的優惠卷
使用前務必要先電話訂位並且告知要使用優惠卷
（每間相關企業給的優惠卷內容不同，例如輕井澤是早餐卷、八錢是披薩卷）
另外餐廳四周幾乎都被高級住宅大樓給包圍住
所以玩沙區還特別有標語希望孩子玩耍時要降低音量避免打擾到鄰居
其實我覺得還要有『禁菸標語』
因為今天去用餐時發現有位家長就直接在玩沙區抽起菸來
現場當然除了他自己的孩子外還有其他孩子
我們請店家委婉地告知該家長請勿在孩子玩沙區抽菸
因為我們和孩子都不想抽二手菸
所以如果店家已經有禁菸標語，那麼就可以比較無負擔的要求禁菸
也可以給所有顧客一個乾淨的空間
服務人員跟我們聊天時告知我們沙坑裡其實都是『貝殼砂』
優點就是非常好清理
果真最後要回家時只需要象徵性地拍拍衣褲和洗洗腳即可
沙石不會黏住衣服或是玩沙工具導致將一堆沙帶回家的窘境
餐廳的正對面有一個公園正在施工
之後（１１月中）地下停車場完工後附近會更好停車
（整條單行道都畫有紅線不能停車）
由於我們人數不少
所以店家幫我們安排了一個感覺像是小包廂的座位
趁孩子們還在外面玩沙的時候我們先進餐廳裡面點餐
服務人員會非常仔細地跟我們解說每一樣餐點的口味和特性
連果汁內容物都介紹得非常清楚
大企業的員工教育訓練就是不一樣
等餐和孩子請朋友看顧的空檔
我有機會慢慢地參觀餐廳並且享受這裡的氛圍
餐廳實際上有Ｂ１、１Ｆ、２Ｆ
目前開放用餐的座位僅有１Ｆ
Ｂ１聽服務人員說應該是正式開幕（１２／２４）當天才會開放
２Ｆ是文創中心，也正在規劃中，未來可能會販賣一些文創商品
餐廳給人第一眼的感覺就是明亮、舒適和輕鬆
所有的裝潢和擺設都非常大器
而且各區的用餐風格都有那麼一點點不同
特別的是還有一區新鮮蔬果展示區
詢問了一下服務人員得知：目前只有展示，尚未開始販賣
（１２／２４後正式營運才開賣）
由於我非常好奇這些新鮮蔬果的來源
於是就多問了一下服務生
答案是：這些新鮮蔬果不一定都來自台灣本地
可能由企業的中央處理中心採購各地（包含海外）最優質的蔬果來販賣
除了新鮮蔬果外餐廳內許多布置角落也有一些植物可以欣賞
服務生非常熱情的一一幫我介紹
但是由於不是我的專業領域擔心聽錯，所以就不跟大家介紹了，看圖片吧～
不得不稱讚一下餐廳的服務人員素質真的很不錯
就在我到處走動拍照的期間
每每遇到服務人員就會得到一個親切的微笑和問候
甚至經過每個台階也都會被提醒『請小心台階』
招呼打到我都不太好意思了～～
逛著逛著發現製作披薩的工作區域有開放參觀
我們靠近觀賞時服務生還跟我們介紹師傅正在製作道地的拿坡里口味披薩
孩子們對於披薩製作都相當有興趣
可惜檯面剛好處於非常尷尬的高度
像新新這樣約９８ＣＭ高的孩子墊腳尖大概也只能看到一點點表面
還是要大人抱起來看會比較清楚
披薩是用龍眼木窯烤出來的
跟服務生聊天的其間得知他們還有親自上山去取財
為的就是提供更加美味的披薩給顧客食用
下圖完成的披薩後來發現就是我們那桌所點的【ㄨ子双醬ＰＩＺＺＡ球】
披薩製作現場旁還有一些台灣農產商品展示和販賣
只要一靠近仔細觀看
在附近的服務生就會很熱情的來做介紹
如果不像我們帶著孩子比較不自由
有興趣的可以多參考看看
等到我們意會到我們的ＰＩＺＺＡ球真的上桌時
球內部的溫度已經無法撐起披薩球了
最後只能拍到表面這樣凹凸不平的照片
真的是太可惜了！！
披薩球搭配的雙醬真的都非常的好吃
一個是辣醬口味、一個是不辣的肉醬口味
我個人比較喜歡不辣的肉醬口味
但是其他朋友則認為辣醬的口味帶有蝦味，非常的適合搭配披薩球一起享用
簡單來說就是口味較重的醬料搭配窯烤出來的淡淡香味餅皮＝絕配！！非常好吃！！推薦！！
接下來看看大家點的義大利麵種類
每一道也都非常好吃，算是高水準的義大利麵
【綜合野菜直麵（清炒）－微辣】＄１８０元
份量不會太少，一個大人應該可以吃得飽
【波隆那肉醬蝸牛麵】＄１９８元
這次服務生特別推薦的
是我喜歡的傳統義大利肉醬口味
而且蝸牛麵吃起來非常的有嚼勁，但又不會太硬
【燉章魚煙花女直麵】＄３００元
算是口味非常重的一道餐點，不適合和孩子一起共食
但是燉章魚給得非常大方，成人口味吃起來也算是一道很不錯的餐點
菜單上各項餐點都是單點
飲料也必須要另外單點無任何套餐形式（早午餐則有套餐）
我們大部分都點了【招牌五色蔬果汁】＄９８～＄１５０元
（紅色蔬果、黃色蔬果、綠色蔬果、橘色蔬果、紫色蔬果）
新鮮又無負擔，也很適合孩子喝
這裡的用餐環境和空間真的是又大又舒適
大家都紛紛提議之後還要帶老公和孩子一起來用餐
還沒離開就開始討論起下次何時要再來！！
一直到用餐結束我才發現店家還有幫客人準備放置包包的活動置物箱，貼心度再次加分
目前試營運期間菜單是這種單張的形式
日後會不會升級成比較精緻的樣式就不得而知了
孩子們迫不及待用完餐後就到戶外的玩沙區放風了
當時大約是下午兩點多
雖然沙坑上面沒有任何遮蔽物
但是由於周圍都是高樓的關係
沙坑總是會有一個區域不會被烈陽直射
真的覺得戶外的貝殼砂池非常的不錯
因為是剛試營運所以乾淨度絕對不用懷疑
沒有尖銳的異物感也很適合寶寶進來玩耍（但是千萬要注意砂別被吃掉了）
其實這沙坑除了可以自己帶玩沙工具過來之外
店家也準備了不少小工具要給孩子們使用，而且都貼有號碼
秋天的傍晚已經偏涼
兩個小孩玩到傍晚五點多都還不想走
新新還現學現賣說他要做披薩給我吃
最後半拐騙、半威脅終於把孩子們都趕到洗腳區
這樣的高度坐起來洗腳也太剛好了
不過如果孩子只是要洗手
旁邊的洗手台對他們來說又是很尷尬的高度
如果可以再多個階梯或是小椅凳就更適合了
今天第一天試營運過來體驗的感想如下：
服務：優
服務人員的素質都很高，對待每位客人都非常親切
任何客人經過身邊都會微笑打招呼、提醒台階
門口的服務生還會經常來詢問孩子們玩沙會不會冷、需不需要添外套
餐點：優
今天點到的義大利麵、披薩、蔬果汁每一樣大家都很稱讚
而且還會一直討論要帶老公和孩子也來品嚐看看
環境：優
室內用餐空間非常的寬廣，即使滿座也不會感到擁擠或有壓迫感
未來Ｂ１和２Ｆ的空間很讓人期待
當然如果要以親子的角度上來評估仍有許多可以改善的空間
例如：戶外玩沙區的洗手台和披薩製作台的高度都偏高
以新新９８ＣＭ不算矮的高度，上述兩項都有點勉強
如果可以在披薩製作台前多一排階梯讓比較小的孩子也能輕鬆觀看就再好不過了
在洗手台處多個小椅凳和洗手乳／肥皂更能好好清潔玩沙後的小手
戶外玩沙區如果也有廁所就更棒了
（因為孩子玩沙玩到一半要上廁所就必須跑到餐廳內，很容易把沙帶到餐廳內）
另外戶外增設簡單的戶外用餐區更好
如果孩子玩到不想走，家長在戶外陪伴時也能點個下午茶就會很完美
目前試營運期間用餐都要先電話預約比較保險
近期覺得很不錯的餐廳，非親子也很適合，分享給大家！！
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