每年的三月初都是賞麥的好時機

二月底我們帶著一群孩子搶先來賞即將變黃的小麥

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本次的主辦媽媽就住在大雅的麥田附近

每年看著小麥田從綠油油的一片轉成黃澄澄的波浪真的美不勝收

這一次PG特地為孩子們準備了一系列的麥麥好食光

讓大家的麥田初體驗留下美好的回憶~~

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一開始我們先在主辦媽媽家的三合院集合

然後大家一起步行經過鄉間小路浩浩蕩蕩往麥田出發

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住大雅的朋友真的好幸福啊

只要路過就可以看見這麼美麗的麥田風光

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孩子們幾乎都是第一次看麥田(其實我本人也是)

雖然還不到整片完全變黃的時機

但是數大便是美的震撼還是很振奮人心

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我們挑了一個又長又穩固的田埂拍大合照

拍到一半麥田主人突然出現提醒我們不要碰撞到小麥

因為擔心小麥梗被折損而失去經濟效益

還好我們的孩子都很守規矩

完全對小麥田很尊重!!

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大雅種植的是冬小麥,也稱秋播小麥,秋季播種,越冬後第二年夏初成熟收穫

有很細長的麥芒,是和稻穗極為不同的特徵

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麥田旁還看見零星的燕麥

不過這裡的燕麥並不會被收成

就是讓它自由生長、自然凋落

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大概遊覽了將近一小時的麥田風光之後

我們又浩浩蕩蕩回到主辦媽媽的家

因為主辦媽媽非常用心地幫大家準備了好吃又好玩的麥麥體驗

17579b2900e22cf.jpg一、親子手作小麥司康DIY

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活動前我們上網搜尋了好一陣子好不容易才找到跟小麥相關的製品

這個小麥練習曲─綜合香草司康DIY材料包』內含台光農場特別栽培的自然香草,加上本土小麥

在家只要準備奶油、牛奶、雞蛋以及烤箱(很小的也ok)

30分鐘就能烤出一盤好吃的香草司康  (哪裡買

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材料包內有非常詳細的說明書

不需要烘焙高手也能在家試試看

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主辦媽媽照著說明書的步驟一一帶領著孩子們動手做

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大一點的孩子能夠聽指令自己操作

小一點的孩子在媽媽的協助下也是能夠享受親子烘焙的喜悅

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當然像彎彎這樣的嬰兒還是在旁邊吃米餅比較實在 

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首先利用雙手合十互相搓的方式將奶油和麵粉融合在一起

這個步驟大概要執行個將近十分鐘左右

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加入牛奶和雞蛋的混合液

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使用飯匙縱切讓彼此混合均勻

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最後有點濕潤黏稠的情況出現就差不多可以塑型了

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塑型的部分可以使用徒手捏製自己喜歡的形狀

也可以利用家裡現有的餅乾模、可愛造型模來做各種造型司康

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最後在司康上層塗上蛋黃液後就可以送入烤箱

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30分鐘後香噴噴的香草司康就完成了

這批司康裂的很漂亮

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熱呼呼的司康搭配主辦媽媽幫大家準備的果醬

這些果醬有些是主辦媽媽的朋友自己親手做的

真的是與有榮焉參與這樣的活動

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塗完果醬立刻大口朵頤了起來

真的是口齒留香啊!!!

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17579b2900e22cf.jpg二、 品嚐小麥麵茶

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已經忘了到底有多久沒有聞過麵茶的香味

麵茶有種香香甜甜的古早味

真正嚐過它的滋味的人才能體會那種鄉村的氣息

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充滿小麥香味的麵茶淋上滾燙的熱水

再依自己的口味添加芝麻粉、牛奶、腰果

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一碗充滿能量的早餐/消夜/點心立刻可以上桌

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要是再來上一塊剛剛才出爐的香草司康更是下午茶的絕配!!!

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17579b2900e22cf.jpg三、 體驗小麥種植盆栽

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小麥種子必須先浸泡過8小時才能種植

每位孩子發給一個小盆栽(盆栽底部可以剪廢棄的洗衣袋鋪著)

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一層培養土、一層小麥種子、一層培養土的方式種植

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一周後小麥就長好高了

聽說愛貓人士把小麥草稱貓草

可以讓貓吃進去的的毛排泄出來

網路上也有一些小麥草汁的食譜

不過因為不是每個人的體質都適合喝小麥草汁

所以建議有興趣的朋友要多多蒐集資料確保一下自己的身體狀況再嘗試

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最後主辦媽媽也幫大家準備了豐盛的午餐

是很有媽媽味的家常菜

營養健康又好吃~~

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活動過一兩周後麥田已經開始邁入黃澄澄的境界

目前麥田的顏色也更加飽和、更加美麗了

有興趣的朋友可以到大雅麥田欣賞這美麗的風光喔~~

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