感覺已經好久沒有好好外出吃一頓高級的料理
周末的午餐我們光臨【Simply Bresserie 樸儷花園】
【Simply Bresserie】為知名法式餐廳”法森小館”旗下所創立的另一品牌
坐落於充滿人文氣息的存中街美術園道
餐廳分為戶外花園露臺區、酒吧區、主餐區及二F宴會區,提供經典的歐陸家常菜式
【Bresserie】在歐美街頭隨處可見,不同於一般的的高級餐廳,源於法國昔日釀酒廠的小餐館
以供應新鮮啤酒、葡萄酒及道地家常菜式為主
當天的氣候和陽光都非常的宜人
餐廳裡的光線令人感到十分的舒服
雖然我們是臨時才訂位的
但是一點都不受周末的影響
餐點提供的方式主要是『單點』
開胃菜沙拉、湯品、主菜、甜點想吃幾道就點幾道
可以自行挑選喜歡的用餐順序和種類
不會被侷限在得吃完沙拉、再喝湯的固定模式中
不過如果已經習慣選擇套餐的朋友也不需要擔心
店家也幫客人配置了一組套餐系列的餐點
當天老公就是幫我點了這樣一份套餐
適合想要吃飽飽又懶得自己搭配的我
餐桌上的小雛菊非常的動人
為純白的餐桌增添一股嬌媚的氣氛
一開始上桌的是烤得香味四溢的麵包
可以單純享受它的樸實味道或是搭配不同的醬增添風采
先介紹套餐的部分
【酪梨梭子蟹肉冷盅&蜜瓜生火腿橄欖油醋汁&胡桃木淡燻鮭魚佐酸奶蕎麥薄餅】
顏色搭配起來非常的溫暖
尤其是酪梨蟹肉吃起來意外的相配
【黑松露南瓜湯】
非常的好喝、且實際上的份量挺多的
麵包丁吃起來非常的柔順,不會有硬硬不舒服的口感
【嫩煎北海道干貝燉飯】
好久沒有吃到這麼大的煎干貝了
非常懷念的好滋味,又大又多汁!!
主菜上場前先來杯【雪霜】清清味蕾
【炭烤特級美國肋眼牛排】
先從熱呼呼的烤馬鈴薯品嚐起
非常的可口,錫箔紙完全鎖住馬鈴薯的養分和甜味
至於本來非常期待的肋眼吃起來有一點過熟
五分熟的熟度吃起來卻像七分熟的硬度
讓我有一點失望 >"<
再來看看老公都單點了什麼樣的菜色
【馬賽海鮮湯】
點餐的時候服務生有提醒我們這馬賽海鮮湯的味道非常重
因為熬製的湯頭中有大量的蝦殼
這海鮮湯的味道真的很棒~
雖然不常吃到這麼種口味的湯品
但是意外的接受度非常的高
而且搭配的海鮮都非常的大方
【小鐵鍋松露烘蛋】
這是非常多客人推薦的一道開胃菜
可以搭配另外提供的麵包一起享用
如果食量不大的女生喝個湯、配個烘蛋開胃菜可能就會非常有飽足感了!!
【炙燒金槍烏賊鑲海鮮紅花飯】
這道主菜的份量非常的大
肥嫩的烏賊裡飽滿的紅花飯香氣非常的足
我個人認為即使是只有單點此份主菜也可以吃得非常滿足喔!!
我們享受美食的同時新新一樣很有口福的跟在身邊
而且非常有禮貌地坐在自己的餐椅上不會到處亂跑
這樣的表現讓我們十分放心帶他到處去品嚐高級美食
當我們問他今天午餐想要吃甚麼的時候~
他居然回答說要吃義大利麵
明明我想吃牛排、新爸想吃燉飯
最後新爸就幫新新點了一份他想吃的【家常海鮮義大利麵(不辣)】
這道義大利麵我也非常的推薦
分量一樣很足夠、麵條和醬汁的搭配非常的厚實
海鮮也給得很大方
肋眼牛排吃的不順心的我很慶幸還有這份義大利麵可以安慰一番!!
就這樣我們兩大一小吃了三份主菜(當然不包含其他開胃菜和湯品)
真的是非常的滿足啊~~~~
套餐的餐後甜點也非常的令我感到驚艷
這【杏仁蘋果酥派】非常得新新的歡心
層層酥脆的派皮搭配焦糖真的是一口都停不下來
不愛吃甜點的新新一直說:這好好吃喔~~害我都捨不得吃!!
【古典巧克力蛋糕】有淡淡的苦味,但是濕潤的巧克力甜味連我這種不愛吃巧克力的人都很喜歡
【原味焦糖布丁&馬卡龍】則是非常的甜
嗜吃甜食的女性應該會很喜歡
最後這個是老公單點的【覆盆莓塔】
我個人不太習慣吃這種很酸的莓子
但是底下的餅皮又是我的最愛
也是非常推薦的一道甜點
這一頓飯下來我個人最推薦的主菜是新新的【家常海鮮義大利麵(不辣)】
其次是份量非常大、口味又很獨特的【炙燒金槍烏賊鑲海鮮紅花飯】
甜點的部分當然是推薦新新也很愛吃的【杏仁蘋果酥派】
除了肋眼牛排外真的是一間非常值得到訪的餐廳
附帶一提:這裡的服務生都很親切
每個服務生都會來跟新新打一下招呼
問候一下口味如何、隨時注意餐桌上的需求
挺適合帶孩子一起去用餐
(前提是孩子再用餐期間不會在餐廳裡到處亂跑喔!)
有機會我還想約姊妹淘們一起來享用一下英式下午茶
是極為推薦且再訪率相當高的一間餐廳!!!