這次回鄉在高速公路上瞄見【虎牌米粉產業文化館】的宣傳
沒想到行動力這麼強的我們立刻就來報到了
宜蘭的觀光工廠真的是多到數不清
室內的景點非常適合宜蘭這種多雨的城市而存在
以前從來沒想過會有這麼多觀光工廠出現
現在有了孩子卻一個個踏入體驗
回家後查詢才知道是2014 年 2 月 28 日開始試營運
最主要是在強調米粉的產業文化、飲食文化以及企業文化
來到虎牌除了有世界米粉介紹，還有米粉發展過程的說明、舊時代生產設備的展示
同時可以回到 1970 那個年代，看到虎牌米粉創業過程的時空街景
購票後會一張票給一個代幣
代幣很有趣符合文化館的名稱設計
必須要投入代幣才能入館參觀
代替人工驗票的人事成本
我們抵達時剛好是下午１３：３０
導覽剛剛開始
有興趣了解這個文化館的歷史和詳情的可以跟著導覽人員會有更豐富的收穫
導覽時間：每日：09：30；11：30；13：30；15：30
而我帶著小小孩又還沒午餐
所以一入館就直奔最底部的『阿嬌米粉攤』享用免費的米粉大餐了
這景象真的是太奇妙了
真的是仿真早些年代的小販攤位來呈現
認識不認識的客人都坐成一排用餐
2015年2月28日前這裡的米粉是可以無限量免費續碗的
館方只提供試吃碟，民眾也可以自備環保餐具，也可享有米粉吃到飽的優惠
另外如果想喝魚丸湯就必須要付費
可以使用門票＄１００抵用卷來購買
這裡的魚丸沒有開玩笑真的是『超大粒』
連旁邊那隻塑膠湯匙都無法承載它的重量
魚丸我個人還挺喜歡的
而且還可以把米粉倒入湯內變成『魚丸米粉湯』喔！！
米粉的部分其實還算不錯吃
雖然少了一些爆香和食材的配料當然就感覺沒那麼豐富
但是可以吃到米粉的原味和彈性口感
真佩服創辦人的宣傳手法
邊享用米粉大餐的同時聽到館方廣播『電鍋炒米粉ＤＩＹ』的體驗即將開始
可惜我們時間不太夠
要不然還真想體驗看看自己炒米粉應該怎麼做
（我一直都很想嘗試看看自己炒米粉的說～）
電鍋炒米粉 DIY 憑兌換券至正通雜貨店或新旺油行 DIY 體驗區換取材料包
電鍋炒米粉體驗時間 :
平日：10：00；11：00；14：00；15：00
假日：10：00；11：00；13：00；14：00；15：00；16：00
吃了兩疊米粉和一大碗魚丸湯後終於算解決了午餐
接下來就隨意逛逛仿照１９７０那年代的時空街景
大家到這裡來千萬別忘記一張門票有價值＄１００元的抵用卷
沒有喝魚丸湯就來買買米粉回家料理也不錯
ＤＩＹ兌換卷可以體驗『電鍋炒米粉』或『彩繪碗米粉 』或『直接兌換寬粉一包』
由於我們沒空體驗電鍋炒米粉，所以另外另外一張兌換卷就換寬粉
由於我們沒有買米粉消掉抵用卷，所以就把＄１００元拿來買懷舊零食
反正就是把門票＄２００元花的淋漓盡致就對了！！！
『彩繪碗米粉 』是任何時間都可以體驗
於是我們抽空來體驗一下
步驟非常的簡單
只要按照桌上的範本一步一步跟著做即可
這米粉是真的可以煮／泡來吃
我記得以前小時候真的有吃過＂泡碗米粉＂喔～
其中這一個步驟我個人最感興趣
就是利用吹風機將收縮膜吹熱變成碗米粉的外包裝
將將將將～『彩繪碗米粉 』成功！！！
趁著新新認真做碗米粉的空檔我才有時間到入口處拍拍照
由於沒有參加導覽、也沒有時間好好自行參觀
所以只能拍拍照留念
主要就是『世界米粉介紹』和『老米粉製造設備展示』
雖然此行的時間不多
沒有辦法體驗到電鍋炒米粉ＤＩＹ
也沒有參加到專業的導覽活動
文化館內的空間也沒有非常大
但是還是覺得體驗到一個很不錯的觀光工廠
有興趣的朋友可以參考官網的內容和團體預約的資訊
不失為一個不錯的新景點～～
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